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2012年9月

歌の広場に初参加

ピアノの初歩レッスンを始めて丁度1年になるので、日常の音楽に浸るの環境を増やそうと歌を歌うことにしました。自転車で10分位のところのG会館で「歌の広場」という催しが9月から月2回ペースで始まり期待と不安の中汗を拭き拭き初参加してきました。

経験豊かそうな先生の電子ピアノにあわせて30人ほどのメンバー(男3人、料理クラブと同じImg_6243_1_2


感じ)がだいたい聞いた事のある唱歌、なつかしい歌、を1時半から3時まで15曲ぐらい歌詞の書いた紙を見ながら合唱してきました。メンバーは私を除いてすべて前回からの継続の方たちであいさつをせせられるやらなにやら緊張はしませんでしたが、家へ帰ったら疲れがどっと出てきました。やはり緊張していたのでしょう。

今回は運よく数少ない男性の隣の席に座れて、この会のイロハを聞けてまあ無知をさらけても大丈夫そうな感触をえました。因みにSさんは他の合唱サークルにもいくつか入っておられて、先輩として頼りがいがありそう・・・・ラッキー・・・最後まで続けて少し合唱の勉強をさせてもらいたいものです。

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いよいよクロスバイクでサイクリング開始

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春から膝、腰に負担の少ないサイクリングに手持ちの6段変速の軽快車で街から街へ、サイクリングロード遠くは利根大堰(4:30,78km)、荒川のホンダエアーポート等どんどん走って経験を積んでいたら、壁にあたりました。1)車に積んで輪行ができない、2)急勾配の坂道がつらい、3)速度が出来たらもう少し出したい。

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ロードバイク、MTB,クロスバイク等本を読んだり、自転車屋さんに聞いたり、カタログを見たり、いろいろ検討した結果、ブリヂストンのORDINA S-7(タイヤ33C→28C)に決めやっと8月下旬手に入れ現在朝6時から7時にかけて見沼自然公園でミンミン蝉とつくつく法師の合唱を聞きながら試走中です。ほぼ問題にしていた壁は取り除くことができたようです。

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ローズマリー9月例会

9月に入りやっとブログを書く気になってきました。気持ちを新たに続けていきたい・・・と思っているところです。

さてローズマリーのT先生は結構食材の効能をいろいろはなしてくれます食膳料理もされているからでしょうか。秋口は胃腸が冷たいものの飲みすぎでよわっているので、豆類や根菜を煮物にするなど、火をとおして温かくして食べると良いとの事です。

チンゲン菜の豚キムチ炒め…ビタミン、カルシュームが多いチンゲン菜を使います豚肉、キムチ、きくらげにて夏バテ対策です。・・・・豚ばら肉200Gに醬油、オイスターソース、砂糖、胡麻油各大1片栗粉大1+1/3でよく揉みこみ、下味をつける。フライパンにゴマ油を熱し先ず4CMにザク切したチンゲン菜を炒めしんなりしてきたら、フライパンの端に寄せ下味をつけた豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらチンゲン菜と水でもどしたきくらげを混ぜ合わせよく火を通す。最後にキムチを加えざっと炒め合わす。

えびのにら和え・・・えびは老化防止、にらは元気のもと・・・えびは背わたをとり酒大2にてふたをして酒蒸しにし、ニラは熱湯で軽く茹でて冷水にとり、水気をとってみじん切。合わせ酢(ゴマ油、醬油、酢各小2、砂糖小1)にえび、にらを加え、あわせ松の実をふりかけ。

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写真の右手前はかぼちゃの素揚げ干しエビの炒め合わせで赤いのはクコの実を散らしてます、後方は豆腐とひき肉です。

豚肉、チンゲン菜、ニラ、エビで少しづつ元気を回復しましょう。

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